Manganji misoitame 2人分 万願寺とうがらし 10本 サラダ油 大さじ2 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 Recipe サラダ油を温め、万願寺とうがらしを弱火で炒める 少し柔らかくなったら味噌、砂糖、みりんを混ぜて加える みりんのアルコールがとぶまで火を通す