Recipe

• パスタを茹でる
• 鰯は3枚におろす
• プチトマトは半分に切る
• ニンニクをみじん切りにする
• ニンニク、オリーブオイル、獅子唐、プチトマトを弱火で炒める
• プチトマトに火が通ってきたら少し潰し、パスタの茹で汁を加えてソースにする
• 鰯を加えて火を通す
• 鰯に火が通ってきたら3つに鰯をちぎり、そのうちの一つを潰す
• ソースができたら獅子唐を半分に切る
• 茹で上がったパスタと合わせ、オリーブオイルを加える
• 塩とブラックペッパーで味を整える